Olla Grande de Hierro Fundido con Tapa, 7 Litros, 29 cm de diámetro, Brisa Azul

Experimenta la verdadera calidad y durabilidad con la olla de hierro fundido de Jernverket, un elemento indispensable en cualquier cocina. Con un generoso diámetro de 29 cm y una altura de 19,5 cm, pesa 7,3 kg y está diseñada para proporcionar una distribución óptima del calor y una gran estabilidad durante la cocción.

El núcleo de la olla está fabricado en hierro fundido macizo, lo que proporciona una retención de calor excepcional para una cocción lenta y uniforme. La superficie está recubierta con un esmalte ecológico, cuidadosamente seleccionado de Turquía, que no solo facilita la limpieza, sino que también la protege de manchas y olores. El esmalte está libre de químicos dañinos, lo que lo hace seguro tanto para ti como para el medio ambiente. La tapa cuenta con un elegante pomo de acero inoxidable, resistente a altas temperaturas, que añade un toque de estilo al robusto diseño de la olla.

Esta olla no solo es un elemento funcional en tu cocina, sino también una inversión en una cocina sana y sostenible. Perfecta para cocciones lentas, guisos y horneados, y también luce preciosa al servir directamente de la olla en la mesa.

Se puede usar en todo tipo de cocinas, incluidas las de inducción. También se puede usar en el horno, lo que resulta ideal para hornear.

Resiste temperaturas de hasta 250 °C.

Especificaciones

• Diámetro: 29 cm
• Altura con tapa: 19,5 cm
• Altura sin tapa: 13,5 cm
• Volumen: 7 L
• Peso: 7,3 kg

Características

• Distribución uniforme del calor
• Asas dobles
• Compatible con todo tipo de cocinas
• Fácil de manejar
• Diseño atemporal

Mantenimiento de las ollas de hierro fundido

Para mantener tu olla de hierro fundido esmaltado en óptimas condiciones, sigue estos pasos:

1. Deja enfriar la olla: deja que se enfríe por completo antes de limpiarla para evitar que se agriete el esmalte.
2. Limpieza: utiliza agua tibia y un cepillo o esponja suave con detergente suave. Evita las esponjas metálicas, ya que pueden rayar la superficie.
3. Restos de comida pegados: si la comida se ha quedado pegada, llena la olla con agua caliente y jabón y déjala reposar de 15 a 20 minutos. También puedes hervir agua con un poco de bicarbonato en la olla para ablandar los restos.
4. Secar completamente: seca bien la olla después de limpiarla para evitar la formación de óxido en los bordes sin recubrimiento.

Nota: las ollas de hierro fundido esmaltado no llevan revestimiento antiadherente, así que los alimentos pueden pegarse al fondo. Y es justo ahí donde se desarrolla el sabor intenso que da carácter a tus platos.